Flødeboller fra Konnerup & Co (købt i Noer’s i Næstved)

Flødebolle fra Konnerup & CoBunden faldt af da jeg tog en bid, men det gør ikke noget, for hvor er det dog en god flødebolle! Den kommer fra Noer’s i Næstved, en dejlig cafe og livsstilsbutik. De har dog ikke selv lavet dem – det har Konnerup & Co. Dem er jeg ikke stødt på før, så det er åbenbart en af fordelene ved at være flyttet til en ny by: Nye flødebollemuligheder 😉

Det her bliver en kort anmeldelse, men der er heller ikke så meget at sige. Chokoladen var skidegod, skummet helt som rigtigt flødebolleskum skal være og bunden … lidt speciel, men også god.

De sagde i Noer’s at flødebollen var med “crunchy bund”, og jeg tænkte at det så nok betød en bund a la mariekiks eller brunkage som jeg tidligere har smagt. Det var det ikke. Det var mandelpraline, kan jeg læse mig til på deres hjemmeside. Det var lækkert, men gjorde også at den sidste bid blev liiiige sød nok. Men pyt. Det ødelagde ikke helhedsoplevelsen.

Anmeldelsen

Chokolade: 5 negerkys
Skum: 5 negerkys
Bund: 4 negerkys

Samlet vurdering: 5 negerkys

Dette indlæg blev udgivet i Flødeboller med mørk chokolade, Hjemmelavede flødeboller. Bogmærk permalinket.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.