Jeg ELSKER flødeboller, og denne side er min undskyldning for at spise flere af dem! Her vil jeg nemlig anmelde forskellige flødeboller efterhånden som jeg får fingrene i dem. Jeg vil vurdere chokoladen, skummet og bunden og så give en samlet vurdering.
Jeg kan lide alle slags flødeboller, men jeg kan allerbedst lide de helt traditionelle flødeboller – ingen marcipanbund, helt neutralt skum og ingen kokos. Men de mere ekstravagante er bestemt også lækre.
Min absolutte favoritflødebolle er Frellsens. Jeg har endnu ikke fundet en flødebolle der matcher den i flødebolle-perfektion. Summerbirds flødeboller med marcipanbund er også sindssygt lækre, men det er på en helt anden måde. Skummet i en Summerbird ville f.eks. ikke egne sig til en anden flødebolle, men matcher Summerbirdens marcipanbund perfekt. Men som flødebolle betragtet vinder Frellsens helt almindelige hjemmelavede flødebolle altså, og jeg har endnu til gode at finde en der kan slå den. Men jeg leder naturligvis trofast videre!
Har du et forslag til en flødebolle jeg skal smage, så læg en kommentar her under. Jeg bor i København og kommer sjældent langt omkring i Danmark, og det begrænser desværre mulighederne for smagsprøver lidt, da flødeboller vist ikke er så gode at sende med posten. (Du skal dog være hjerteligt velkommen til at prøve. ;-))
Godt initiativ – vi har for få flødebolle anmeldere i dette land!
Men Anja – vil du godt være sød at lægge BILLEDER på af de flødeboller du anmelder – jeg er sikker på, at du med tiden får tilbud fra forskellige flødebolleproducenter om at anmelde deres flødeboller og så skal der altså være noget at se på <3
Laver du også en gruppe på Facebook for os der ÆLSKER flødeboller?
Knus
Mette
PS. Allerede nu gør du dig fortjent tilprovision fra Frellsens, for jeg køber en af deres flødeboller, når jeg støder på dem – jeg skal da ha'! =D
Det er planen at der skal billeder på også. Ikke at jeg er den store fotograf, men så kan jeg jo få øvet mig lidt 😛
jeg syntes du skal prøve at smage flødebollerne fra liflis på valbylanggade,der er 5 varianter, en med kokos,en med mocca, en med marcipan, en med jorbær, og den sidste er almendelig
Tak, Connie – det lyder som en god lejlighed til at besøge min bror i Valby og tage noget med til kaffen 😛
Du er sku for sej Anja ;b <3
Sig til hvis du har brug for hjælp 😉 I hundested, har vi os en der laver flødebollerne selv, du må komme til kaffe en dag ;b
Efter min smag er den bedste flødebolle den fra sommerbird, den store grand gru model. Du kan få oplyst nærmeste forhandler ved at ringe til dem på telefon nummer 63710204. Tjek deres hjemmeside 😉
Dem synes jeg også er rigtig lækre, Malene, og jeg vil også anmelde dem her på et tidspunkt når jeg kommer forbi en butik der har dem. Den lille model er i øvrigt også ganske lækker – en god lille hapser 😛
Den allerbedste flødebolle fås hos Kærstrup, der blandt andet har forretning i Fields – de findes i mange varianter, men min favorit er den helt almindelige uden kokos – prøv den, og du vil ikke fortryde
Hej Susanne. Ja, de er gode – og jeg har anmeldt dem her: http://xn--fldebollen-1cb.dk/flodeboller-fra-kjaerstrup/ 🙂
Halløj skønne kvinde
Jeg synes jo altså, der burde være en Quickguide til os, der pludselig får flødebollecravings, så man kan gå ind og se her og nu, hvilke der ligger i toppen med kys 😉 Jeg vil rigtig gerne læse alle anmeldelser, men sommetider vil en hurtig oversigt være rigtig god haha…
Sikke en fantastisk ide! Den vil jeg arbejde på. 😀
Hej Anja,
Har du set at Lagkagehuset sælger store flødeboller fra de fleste af deres butikker? Jeg vil sætte stor pris på din vurdering af Ole og Steen’s franchise-version af en flødebolle.
I morgen skal jeg over til Frellsen efter flødeboller. Det er for længe siden! Tak for en herlig side!!!
Hej Ole
Ja, jeg har anmeldt dem her: http://xn--fldebollen-1cb.dk/lagkagehusets-flodeboller/ – men der kunne jeg kun få dem med kokos – jeg har siden hørt at nogle butikker har dem uden, så jeg må jo på jagt 😛
Hvad med nogle opskrifter?
evt med anmeldelser?
Jeg har én gang prøvet at lave flødeboller, og de smagte godt, så det kan sagtens tænkes at der kommer noget af den slags også. 🙂
Åhh jeg er også ret vild med rigtig gode flødeboller.
En af mine ynglings er klart Summerbird, men en grand cru i deluxe udgave, som man kun kan få i Summerbird bageriet, som ligger som en sidegade til købmagergade…hvor der var indbyggede surprices…helt klart min favorit
Du bør prøve flødebollerne fra Ro Chokolade i Jægersborggade på Nørrebro. Frisklavede på stedet. De afholder også flødebollekurser til en superrimelig pris!
ro-chokolade.com
Tak, Inge, dem må jeg prøve. Jeg kender slet ikke den butik, men jeg bor ikke langt fra Nørrebro, så den er jo oplagt at besøge. 🙂
Hej Anja
Prøvede Frederiksberg Chokolades flødeboller – på opfordring fra en kollega og efter at have læst din anmeldelse. Og Frellsens og Kjærstrups. Ok flødeboller.
Men efter min mening bør man unde sig selv at prøve flødebollerne fra Svaneke Chokoladeri. Naturligvis håndlavet i forretningen – halvdelen af lokalet er værksted, resten er udsalg. Flødebollen er pænt stor, har tyk marcipanbund (hvis man vil have marcipan i bunden) og et lækkert tykt lag chokolade – ligger lidt ujævnt og sine steder i et 3-4 milimeter tykt lag (sådan er det jo, når det er hånddyppet). Men aldrig i et tyndt lag.
Super delikat flødebolle og “mættende som helt måltid”.
Mmm, de lyder lækre, Claus! Jeg må en tur til Bornholm en dag 🙂
Social Foodies har lige vundet en test som kbhs bedste flødebolle køb. Jeg arbejder der selv, men kan kraftigt anbefale at smage flødebollerne derfra.
Dem må jeg prøve. Jeg gik faktisk forbi for nylig på Nørrebrogade og så noget med flødeboller, men havde ikke tid til at kigge ind. Det vil jeg da gøre næste gang. 🙂
Hej Anja og tak for en god blog om flødeboller du har lavet 🙂
Jeg kan på det varmeste anbefale Jota fra Gilleleje’s flødeboller: http://www.chokoladevaerkstedet-jota.dk/sider/flodeboller.html
De er bare gode og efter min mening, en tand bedre end Frb. Chokolade :0)
Mvh
Kristian
Tak, Kristian – dem må jeg prøve hvis jeg en dag kommer på de kanter 🙂
Jeg kan meget anbefale flødeboller med hvid chokolade og lakrids fra Lagkagehuset. De fås ikke bedre☺️
Dem må jeg prøve! 😛
Synes du skulle prøve Sv.Michelsens flødeboller. De er alle med marcipan bund, en perfekt skum lavet på æg fra fritgående høns, en perfekt mørkchokolade på 62%. Ellers prøv deres nye skud på stammen med hvidchokolade og orangeoverteæk. Amme nam!! De er altså helt perfekte, og er rimelig i prisen i forhold til størrelsen.
Dem har jeg prøvet og anmeldt, Helle 🙂 http://xn--fldebollen-1cb.dk/sv-michelsens-flodeboller-fra-irma/ – dog ikke de nye med orange – dem må jeg også prøve 😛
Hej Anja
Hvis du stadigvæk leder efter Danmarks Bedste Flødebolle, så skal du kigge forbi Kjærstrup chokolade i Fields shoppingcenter i København.
Jeg er sikker på de vil lade dig smage gratis 🙂
Hej Erik. Kjærstrups flødeboller har jeg skam allerede givet en pæn anmeldelse her: http://xn--fldebollen-1cb.dk/flodeboller-fra-kjaerstrup/ 🙂 Jeg synes stadig Danmarks bedste er Frellsens, men Kjærstrups er supergode.
Fra èn flødebollefan til en anden ! Jota chokolade fra Gilleleje er min favorit . Bare klassisk med marcipanbund. Kan købes hos Spisekurven i Birkerød. Har også lige opdaget Anker chokolade i Godsbanegade 17, Kbh V, som laver passionsfrugtskum, der er meget lækker.
Tak, Lisbeth. Dem må jeg prøve 😛
Sejt projekt du har kørende. Jeg kan anbefale flødeboller fra Alida Marstrand chokolade i Bredgade. De fås både med vaffel- og marcipanbund. Og så er de håndlavede i butikken. Det kan være en idé at ringe og spørge, om de har dem, da de laves en gang om ugen og sælges hurtigt.
Tak, Karin, dem må jeg prøve 😛
Prøv flødebolle bøfferne hos Anker Chokolade på Jagtvej 🙂
Føjet til to-try-listen
Har lige smagt Ærli’ flødeboller fra Vissenbjerg – kan købes fra web shop…..synes selv det er et godt bud, men intet slået Frellens
Dem glæder jeg mig også til at smage 🙂
Pingback: Piemonte - miniflødebolle fra Summerbird - FlødebollenFlødebollen
Hej
Jeg har med interesse læst din blok om flødeboller. Jeg holder selv meget af flødeboller og har efterhånden smagt en del luksusflødeboller. Jeg anbefale en luksusflødebolle fra min lokale chokoladebutik. Flødebollen er håndlavet og består tyk mørk overtræk af meget høj kvalitet. Der er en fantastisk balance mellem den søde skum og den bitre chokolade. Bunden er lavet af marcipan med en perfekt moist konsistens. Flødebollerne er højest en uge gamle ved køb – eftersom der ikke er tilsætningsstoffer i der forlænger holdbarheden.
Så kig forbi Chokoladehjørnet Centrumgaden 23, 2750 Ballerup og smag verdens bedste fødeboller.
MVH
Camilla Krogh
Tak, Camilla – de må prøves
løgismose
hvorfor har du ikke anmeldt dem ?
Hej Velhal
Jeg er simpelthen bare ikke faldet over et sted hvor jeg kunne købe dem, men når jeg gør, så kommer der også en anmeldelse. 🙂
Venlig hilsen
Anja
Good day xn--fldebollen-1cb.dk
Your website popped up during my search, and I think you might be the perfect person to help us out.
Access our course on China sourcing strategies for free and help us perfect the content with your feedback before the final launch.
Honest feedback from industry professionals like you would guide us in perfecting our course content.
The course includes tools to assess suppliers, set up clear agreements, and streamline your sourcing operations.
Head over to https://s.ubyt.es/lYzXj to enroll and tell us what you think.