En ven taggede mig i et opslag om flødeboller fra Harms Chocolat og skrev at de slog både Summerbird og Frellsen af banen. Sådan en udtalelse kunne jeg jo ikke lade være uprøvet, så …
Jeg fik en anden ven til at tage en pakke med til mig fra København. Og han tog faktisk to pakker med – en med den klassiske flødebolle + kokosbollen og en med hindbær- og karamelflødeboller.
Og jeg må bare sige: Jeg blev slemt skuffet.
Jeg er aldrig særlig glad for at lave anmeldelser af flødeboller jeg ikke er vild med, når der ikke står et stort brand (som rædsomme Spangsberg) bag, men en mindre forretning.
Jeg trøster mig med at smag og behag jo er forskellig, og at jeg kan se at mange er vilde med Harms. Plus det faktum at min blog her ikke er ret synlig. 😅 Så jeg må være ærlig.
Dommen
Altså … jeg synes simpelthen ikke chokoladen smager af noget. Den er dejlig tyk og har et fint knæk, men jeg kan ikke spore smagen af god, mørk chokolade. Den er flad og uden karakter.
Skummet i til den kunstige side. Altså som fabriksflødeboller og ikke som håndlavede flødeboller.
Bunden har jeg til gengæld ikke noget at udsætte på. Og jeg kan lide at den er dækket af chokolade – altså bortset fra at jeg så ikke rigtig kan smage chokoladen.
Hvis jeg skal fremhæve én variant positivt, bliver det karamelbollen som faktisk var ganske god – fordi karamellen var god og derfor dækkede for det jeg ellers savnede.
Anmeldelsen
Chokolade: 3 kys
Skum: 3 kys
Bund: 5 kys
Den flydende karamel alene får 4 kys, selv om jeg normalt ikke giver kys for særligt fyld.
Samlet vurdering: 3 kys
En æske med 4 flødeboller koster 70 kr. i Alma på Frederiksberg.